{"id":5421,"date":"2024-05-20T18:55:29","date_gmt":"2024-05-20T18:55:29","guid":{"rendered":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/?p=5421"},"modified":"2024-05-20T18:55:29","modified_gmt":"2024-05-20T18:55:29","slug":"receta-de-tarta-cremosa-de-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/receta-de-tarta-cremosa-de-manzana\/","title":{"rendered":"Receta De Tarta Cremosa De Manzana"},"content":{"rendered":"
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La tarta cremosa de manzana es un postre cl\u00e1sico que combina la dulzura de las manzanas con la suavidad de una masa esponjosa. Es ideal para cualquier ocasi\u00f3n, desde una cena especial hasta una merienda con amigos. Su preparaci\u00f3n es sencilla y r\u00e1pida, y el resultado es una tarta deliciosa y jugosa que encantar\u00e1 a todos.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong>:<\/h2>\n
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  • 2 huevos<\/li>\n
  • 200g de az\u00facar<\/li>\n
  • 250ml de leche<\/li>\n
  • 220g de harina<\/li>\n
  • 3 manzanas<\/li>\n
  • Mermelada de melocot\u00f3n o albaricoque<\/li>\n<\/ul>\n

    Preparaci\u00f3n<\/strong>:<\/h2>\n

    Paso 1:<\/strong> Precalienta el horno a 170 grados Celsius y engrasa un molde para tarta con mantequilla o un poco de aceite para evitar que la masa se pegue.<\/p>\n

    Paso 2:<\/strong> En un taz\u00f3n grande, vierte los huevos y b\u00e1telos ligeramente. A\u00f1ade el az\u00facar y mezcla bien hasta que se disuelva por completo y obtengas una mezcla homog\u00e9nea.<\/p>\n

    Paso 3:<\/strong> Agrega la leche a la mezcla de huevos y az\u00facar. Bate todo junto hasta integrar bien los ingredientes l\u00edquidos.<\/p>\n

    Paso 4:<\/strong> Poco a poco, incorpora la harina tamizada a la mezcla l\u00edquida, batiendo constantemente para evitar que se formen grumos. Contin\u00faa mezclando hasta obtener una masa suave y uniforme.<\/p>\n

    Paso 5:<\/strong> Pela y corta dos de las manzanas en dados peque\u00f1os. Agr\u00e9galas a la masa y mezcla bien para distribuir los trozos de manzana de manera uniforme.<\/p>\n

    Paso 6:<\/strong> Vierte la masa en el molde previamente preparado y alisa la superficie con una esp\u00e1tula.<\/p>\n

    Paso 7:<\/strong> Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la superficie est\u00e9 dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.<\/p>\n

    Paso 8:<\/strong> Mientras la tarta se hornea, pela y corta la manzana restante en finas rodajas. Una vez transcurridos los 30 minutos de horneado, retira la tarta del horno y decora la superficie con las rodajas de manzana.<\/p>\n

    Paso 9:<\/strong> Calienta un poco de mermelada de melocot\u00f3n o albaricoque en el microondas o en una cacerola peque\u00f1a hasta que est\u00e9 ligeramente l\u00edquida.<\/p>\n

    Paso 10:<\/strong> Con una brocha de cocina, cubre las rodajas de manzana con la mermelada caliente. Esto no solo a\u00f1adir\u00e1 un brillo atractivo a la tarta, sino que tambi\u00e9n le dar\u00e1 un toque extra de sabor.<\/p>\n

    Paso 11:<\/strong> Vuelve a introducir la tarta en el horno y hornea por otros 5-10 minutos, o hasta que las rodajas de manzana est\u00e9n tiernas y la mermelada haya formado una capa brillante.<\/p>\n

    Cocina Nota:<\/h2>\n

    Para obtener una tarta a\u00fan m\u00e1s jugosa, puedes dejar reposar la masa con los trozos de manzana durante unos 10 minutos antes de hornearla. Esto permitir\u00e1 que las manzanas liberen sus jugos y se mezclen mejor con la masa.<\/p>\n

    Sugerencias para servir:<\/h2>\n

    Sirve la tarta cremosa de manzana tibia, acompa\u00f1ada de una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida. Tambi\u00e9n puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima antes de servir para un toque arom\u00e1tico extra.<\/p>\n

    Consejos:<\/h2>\n
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    • Para una textura a\u00fan m\u00e1s esponjosa, puedes separar las claras de las yemas de los huevos y batir las claras a punto de nieve antes de incorporarlas a la masa.<\/li>\n
    • Si prefieres un sabor m\u00e1s intenso, a\u00f1ade una cucharadita de esencia de vainilla o de canela a la masa.<\/li>\n
    • Usa manzanas de una variedad que mantenga bien su forma al cocinar, como las manzanas Granny Smith o Fuji.<\/li>\n<\/ul>\n

      Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/h2>\n
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      • Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong> 20 minutos<\/li>\n
      • Tiempo de cocci\u00f3n:<\/strong> 35-40 minutos<\/li>\n
      • Tiempo total:<\/strong> 1 hora<\/li>\n<\/ul>\n

        Informaci\u00f3n Nutricional:<\/h2>\n
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        • Calor\u00edas:<\/strong> Aproximadamente 250 kcal por porci\u00f3n<\/li>\n
        • Prote\u00ednas:<\/strong> 5g por porci\u00f3n<\/li>\n
        • Sodio:<\/strong> 40mg por porci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n

          Conclusi\u00f3n<\/h2>\n

          La tarta cremosa de manzana es una delicia que no puedes dejar de probar. Con su preparaci\u00f3n sencilla y su incre\u00edble sabor, se convertir\u00e1 en una de tus recetas favoritas para disfrutar con la familia y amigos. Ya sea como postre o para acompa\u00f1ar una taza de caf\u00e9, esta tarta es siempre una excelente elecci\u00f3n. \u00a1Disfr\u00fatala!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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