{"id":5164,"date":"2024-04-30T16:39:56","date_gmt":"2024-04-30T16:39:56","guid":{"rendered":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/?p=5164"},"modified":"2024-04-30T16:39:56","modified_gmt":"2024-04-30T16:39:56","slug":"receta-de-carne-molida-con-papas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/receta-de-carne-molida-con-papas\/","title":{"rendered":"Receta de Carne molida con papas"},"content":{"rendered":"<p>La receta de carne molida con papas es un plato sencillo y nutritivo, muy popular en diversas culturas por su delicioso sabor y facilidad de preparaci\u00f3n. Es ideal para una comida familiar y puede adaptarse f\u00e1cilmente a diferentes gustos y preferencias. En esta gu\u00eda, te ofrecer\u00e9 una forma detallada de preparar este plato reconfortante.<\/p>\n<h2><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>1 kilogramo de carne molida de res<\/li>\n<li>3 patatas medianas<\/li>\n<li>2 tomates grandes<\/li>\n<li>2 hojas de laurel<\/li>\n<li>1 cebolla grande<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>1 cucharada sopera de salsa inglesa<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>4 cucharadas soperas de aceite<\/li>\n<li>1 cubo de caldo de pollo<\/li>\n<li>2 tazas de agua (480 mililitros)<\/li>\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n<li>Sal al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Paso 1:<\/strong> Prepara los ingredientes. Lava y corta en peque\u00f1os trozos las patatas, tomates, cebolla y ajo. Exprime el jugo de medio lim\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Paso 2:<\/strong> Calienta el aceite en una sart\u00e9n grande a fuego medio. A\u00f1ade la cebolla y el ajo picados y sofr\u00edelos hasta que est\u00e9n transparentes. Agrega la carne molida y cocina durante 5 minutos, removiendo constantemente. Incorpora el jugo de lim\u00f3n y la salsa inglesa.<\/p>\n<p><strong>Paso 3:<\/strong> Mientras la carne se est\u00e1 cocinando, lic\u00faa los tomates con una taza de agua y luego cuela la mezcla. Vierte esta mezcla sobre la carne en la sart\u00e9n.<\/p>\n<p><strong>Paso 4:<\/strong> A\u00f1ade el cubo de caldo de pollo desmenuzado, las hojas de laurel, una pizca de sal y pimienta. Incorpora las patatas cortadas en cubos y la taza de agua restante.<\/p>\n<p><strong>Paso 5:<\/strong> Deja que el guiso hierva y luego reduce el fuego. Cocina por aproximadamente 20 minutos o hasta que las patatas est\u00e9n tiernas y el guiso haya espesado a tu gusto.<\/p>\n<p><strong>COCINA Nota:<\/strong> Este plato puede adaptarse usando carne de cerdo mezclada con la de res, o sustituyendo la salsa inglesa por salsa Maggie para variar el sabor.<\/p>\n<p><strong>Sugerencias para servir:<\/strong> Sirve la carne molida con papas caliente, idealmente acompa\u00f1ada de arroz blanco o pan fresco para aprovechar la salsa.<\/p>\n<p><strong>Consejos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1ade zanahorias o guisantes para una versi\u00f3n m\u00e1s nutritiva y colorida.<\/li>\n<li>Ajusta la cantidad de agua seg\u00fan prefieras el guiso m\u00e1s caldoso o m\u00e1s seco.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong> 15 minutos <strong>Tiempo de cocci\u00f3n:<\/strong> 30 minutos <strong>Tiempo total:<\/strong> 45 minutos<\/p>\n<p><strong>Informaci\u00f3n Nutricional (por porci\u00f3n aproximada):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Calor\u00edas: 350<\/li>\n<li>Prote\u00ednas: 23 g<\/li>\n<li>Sodio: 500 mg<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esta receta de carne molida con papas es una excelente opci\u00f3n para cualquier d\u00eda de la semana, ofreciendo un plato reconfortante y lleno de sabor. Con ingredientes simples y pasos claros, puedes transformar ingredientes b\u00e1sicos en una comida deliciosa y satisfactoria para toda la familia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La receta de carne molida con papas es un plato sencillo y nutritivo, muy popular en diversas culturas por su delicioso sabor y facilidad de preparaci\u00f3n. Es ideal para una<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[739],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5164"}],"collection":[{"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5164"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5167,"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5164\/revisions\/5167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}