{"id":5137,"date":"2024-04-27T01:44:07","date_gmt":"2024-04-27T01:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/?p=5137"},"modified":"2024-04-27T01:44:07","modified_gmt":"2024-04-27T01:44:07","slug":"receta-de-crema-de-mantequilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emmarecetas.recipesen.com\/receta-de-crema-de-mantequilla\/","title":{"rendered":"Receta De Crema De Mantequilla"},"content":{"rendered":"<div class=\"flex-1 overflow-hidden overflow-y-auto\">\n<div class=\"react-scroll-to-bottom--css-wsujr-79elbk h-full\">\n<div class=\"react-scroll-to-bottom--css-wsujr-1n7m0yu\">\n<div class=\"flex flex-col text-sm pb-9\">\n<div class=\"w-full text-token-text-primary sm:AIPRM__conversation__response\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-5\">\n<div class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\">\n<div class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 juice:gap-4 juice:md:gap-6 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\">\n<div class=\"relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\">\n<div class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\">\n<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\">\n<div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"677e5f10-5f70-4821-9f9d-80da5498afc5\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light AIPRM__conversation__response\">\n<p>La crema de mantequilla es un cl\u00e1sico en la reposter\u00eda que se usa tanto para el relleno como para la decoraci\u00f3n de tartas, cupcakes y todo tipo de dulces. Su textura suave y su capacidad para ser te\u00f1ida y aromatizada la convierten en una opci\u00f3n vers\u00e1til y deliciosa. La receta que describiremos a continuaci\u00f3n es sencilla y se puede adaptar f\u00e1cilmente seg\u00fan tus preferencias de sabor y color.<\/p>\n<h2><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/h2>\n<ul>\n<li>250 gr de az\u00facar impalpable<\/li>\n<li>80 gr de mantequilla a temperatura ambiente<\/li>\n<li>25 ml de leche<\/li>\n<li>Colorante alimenticio (opcional)<\/li>\n<li>Esencia de vainilla o el aroma de tu elecci\u00f3n (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/h2>\n<h3>Paso 1:<\/h3>\n<p>En un bol grande, coloca la mantequilla y el az\u00facar impalpable previamente cernida. Con una batidora el\u00e9ctrica, comienza a mezclar a velocidad baja para integrar ambos ingredientes sin que el az\u00facar se disperse demasiado.<\/p>\n<h3>Paso 2:<\/h3>\n<p>Si no dispones de batidora el\u00e9ctrica, puedes utilizar un batidor manual de metal. Este m\u00e9todo requerir\u00e1 m\u00e1s esfuerzo y tiempo, pero es perfectamente viable y te permitir\u00e1 conseguir una mezcla homog\u00e9nea.<\/p>\n<h3>Paso 3:<\/h3>\n<p>Una vez que la mezcla presente un aspecto granulado y est\u00e9 bien combinada, comienza a agregar la leche gradualmente. Contin\u00faa batiendo hasta que la mezcla se suavice y adquiera la consistencia deseada.<\/p>\n<h3>Paso 4:<\/h3>\n<p>En este punto, si deseas a\u00f1adir color y sabor, es el momento de incorporar unas gotas de colorante alimenticio y unas gotas de esencia de vainilla o cualquier otro aroma de tu elecci\u00f3n. Bate hasta que el color y el aroma est\u00e9n completamente integrados en la crema.<\/p>\n<h4>COCINA Nota:<\/h4>\n<p>La clave para una crema de mantequilla perfecta est\u00e1 en la temperatura de la mantequilla. Debe estar suficientemente blanda para batir sin dificultad, pero no derretida.<\/p>\n<h2>Sugerencias para servir:<\/h2>\n<p>Esta crema de mantequilla es ideal para decorar cupcakes o cubrir un pastel. Tambi\u00e9n puedes usarla para rellenar macarons, sandwich cookies o como acompa\u00f1amiento de algunos postres fr\u00edos.<\/p>\n<h2>Consejos:<\/h2>\n<ul>\n<li>Aseg\u00farate de cernir el az\u00facar impalpable para evitar grumos en la crema.<\/li>\n<li>Para batidos m\u00e1s intensos y r\u00e1pidos, deja todos los ingredientes a temperatura ambiente al menos una hora antes de empezar.<\/li>\n<li>La crema de mantequilla puede guardarse en el refrigerador. Si se endurece, simplemente d\u00e9jala a temperatura ambiente por un rato y b\u00e1tela nuevamente antes de usar.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<ul>\n<li>15 minutos<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Tiempo de cocci\u00f3n:<\/h2>\n<ul>\n<li>No aplica<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Tiempo total:<\/h2>\n<ul>\n<li>15 minutos<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Informaci\u00f3n Nutricional (por porci\u00f3n aproximada):<\/h2>\n<ul>\n<li>Calor\u00edas: 390 kcal<\/li>\n<li>Prote\u00ednas: 0.4 g<\/li>\n<li>Sodio: 105 mg<\/li>\n<\/ul>\n<h2><\/h2>\n<p>Crear tu propia crema de mantequilla en casa es un proceso simple y gratificante que te permite personalizar tus postres de manera creativa y deliciosa. Con pocos ingredientes y en poco tiempo, puedes preparar una cobertura suave y esponjosa que ser\u00e1 la delicia de tus invitados en cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:w-[calc(100%-.5rem)]\">\n<form class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\">\n<div class=\"relative flex h-full max-w-full flex-1 flex-col\">\n<div class=\"flex w-full items-center\">\n<div class=\"overflow-hidden [&amp;:has(textarea:focus)]:border-token-border-xheavy [&amp;:has(textarea:focus)]:shadow-[0_2px_6px_rgba(0,0,0,.05)] flex flex-col w-full flex-grow relative border dark:text-white rounded-2xl bg-token-main-surface-primary border-token-border-medium p-2 pb-4 md:pl-4 AIPRM__pr-4\">\n<div id=\"language-select-wrapper\" class=\"AIPRM__flex AIPRM__gap-3 lg:AIPRM__max-w-3xl md:last:AIPRM__mb-6 AIPRM__ml-2 md:AIPRM__ml-0 AIPRM__pt-2 AIPRM__stretch AIPRM__justify-between AIPRM__text-sm AIPRM__items-end AIPRM__pb-2 AIPRM__mb-2 AIPRM__border-b AIPRM__flex-col sm:AIPRM__flex-row dark:AIPRM__border-gray-700\">\n<div class=\"AIPRM__flex AIPRM__w-full\">\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crema de mantequilla es un cl\u00e1sico en la reposter\u00eda que se usa tanto para el relleno como para la decoraci\u00f3n de tartas, cupcakes y todo tipo de dulces. 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