La limonada de menta es una bebida refrescante y perfecta para los días calurosos de verano. Combina el ácido del limón con el aroma fresco de la menta, creando una be
bida que no solo es deliciosa sino también revitalizante. Ideal para cualquier ocasión, desde una barbacoa en el jardín hasta una tarde relajada en la terraza.Ingredientes:
- 4 limones medianos
- 1 manojo de menta fresca (alrededor de 15-20 hojas)
- 1 taza de azúcar
- 1 litro de agua fría
- Hielo al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparar el Jarabe de Menta
- En una cacerola pequeña, combina el azúcar y 1 taza de agua.
- Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo y el jarabe comience a hervir.
- Una vez que hierva, retira del fuego y agrega las hojas de menta fresca.
- Deja que el jarabe repose y se enfríe, permitiendo que las hojas de menta infundan su sabor en el jarabe.
Paso 2: Exprimir los Limones
- Mientras el jarabe de menta se enfría, exprime el jugo de los limones y colócalo en una jarra grande.
Paso 3: Preparar la Limonada
- Una vez que el jarabe de menta esté completamente frío, cuélalo para retirar las hojas de menta y agrega el jarabe de menta a la jarra con el jugo de limón.
- Agrega el litro de agua fría a la jarra y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Paso 4: Refrigerar y Servir
- Refrigera la limonada de menta durante al menos 1 hora antes de servir para que esté bien fría.
- Sirve la limonada de menta en vasos llenos de hielo y decora con unas hojas de menta fresca adicionales si lo deseas.
Cocina Nota: Para un sabor más intenso, puedes dejar algunas hojas de menta en la jarra mientras la limonada se refrigera. Además, si prefieres una bebida menos dulce, reduce la cantidad de azúcar según tu gusto personal.
Sugerencias para servir:
- Decora los vasos con rodajas de limón y ramitas de menta fresca para una presentación atractiva.
- Añade unos cubitos de hielo con trozos de menta y limón dentro para darle un toque especial a la bebida.
Consejos:
- Para extraer más jugo de los limones, ruédalos sobre una superficie dura aplicando presión antes de cortarlos y exprimirlos.
- Puedes usar agua con gas en lugar de agua fría para una versión con burbujas de esta limonada de menta.
Tiempo de preparación: 15 minutos (más 1 hora de refrigeración)
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora y 25 minutos
Información Nutricional (por ración aproximada):
- Calorías: 120 kcal
- Proteínas: 0.2 gramos
- Sodio: 10 mg
Conclusión: La limonada de menta es una opción fantástica para refrescarte durante los días de calor. Su preparación es sencilla y el resultado es una bebida aromática y deliciosa que encantará a todos. Perfecta para cualquier momento, esta limonada se convertirá en una de tus bebidas favoritas del verano. ¡Salud!
