Receta De Vasitos De Yogur Saludables

Los vasitos de yogur saludables son una opción perfecta para un postre ligero, una merienda nutritiva o incluso un desayuno rápido. Combinan la cremosidad del yogur con la

textura crujiente de las galletas y las avellanas, junto con la dulzura natural de las frutas y la mermelada. Además, son fáciles de preparar y se pueden personalizar según tus preferencias.

Ingredientes

• 3 yogures naturales desnatados
• 2 cucharadas de avellanas peladas tostadas
• 3 galletas María
• Una cucharada de uvas pasas de corintio
• 4 cucharadas de mermelada (puedes elegir tu sabor favorito)
• Frambuesas frescas
• Una hoja de menta o hierbabuena

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

1. Triturar las galletas:
   • Coloca las galletas María en un procesador de alimentos y tritúralas hasta que queden en migajas finas. Si no tienes un procesador de alimentos, puedes colocarlas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo.
2. Picar las avellanas:
   • Pica las avellanas en trozos pequeños. Puedes hacerlo a mano con un cuchillo afilado o usar un procesador de alimentos para facilitar el trabajo.

Paso 2: Montar los vasitos

1. Primera capa:
   • Distribuye las migajas de galleta María de manera uniforme en el fondo de cada vasito. Esta capa proporcionará una base crujiente para el postre.
2. Segunda capa:
   • Añade una capa de yogur natural desnatado sobre las migajas de galleta. Alisa la superficie con una cuchara para que quede uniforme.
3. Tercera capa:
   • Coloca una capa de mermelada sobre el yogur. Puedes usar tu mermelada favorita; las opciones de fresa, frambuesa o melocotón funcionan muy bien. Extiende la mermelada de manera uniforme sobre el yogur.
4. Cuarta capa:
   • Añade otra capa de yogur sobre la mermelada. Alisa nuevamente la superficie con una cuchara.
5. Quinta capa:
   • Distribuye las uvas pasas de corintio sobre el yogur. Esto añadirá un toque dulce y una textura diferente al postre.
6. Sexta capa:
   • Agrega una última capa de yogur. Esta capa cubrirá las pasas y proporcionará una base cremosa para la decoración final.

Paso 3: Decoración final

1. Frambuesas y avellanas:
   • Coloca unas frambuesas frescas sobre la capa superior de yogur. Espolvorea las avellanas picadas por encima para añadir un toque crujiente y un sabor tostado.
2. Menta:
   • Decora cada vasito con una hoja de menta o hierbabuena. Esto no solo añadirá un toque fresco y colorido, sino que también aportará un aroma agradable.

Paso 4: Refrigerar

• Refrigera los vasitos durante al menos 30 minutos antes de servir para que se enfríen y los sabores se mezclen adecuadamente. Este paso también ayuda a que las capas se asienten bien y mantengan su forma.

Sugerencias para servir

• Postre ligero: Estos vasitos son una excelente opción para un postre ligero después de una comida copiosa.
• Merienda saludable: Perfectos para una merienda saludable que te mantendrá lleno y satisfecho.
• Desayuno rápido: Puedes preparar estos vasitos la noche anterior y tener un desayuno rápido y nutritivo listo para llevar por la mañana.

Consejos

1. Personaliza a tu gusto: Puedes cambiar la mermelada y las frutas según tus preferencias. Prueba con diferentes combinaciones para encontrar tu favorita.
2. Añade más frutas: Considera añadir otras frutas como plátanos en rodajas, arándanos o fresas para una mayor variedad de sabores y nutrientes.
3. Alternativas de galletas: Si prefieres una opción más saludable, puedes usar galletas integrales o granola en lugar de las galletas María.
4. Preparación anticipada: Estos vasitos se pueden preparar con antelación y guardar en el refrigerador, lo que los hace perfectos para tener un snack listo en cualquier momento.

Tiempo de preparación

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de refrigeración: 30 minutos
• Tiempo total: 45 minutos

Información Nutricional

• Calorías: 200 kcal por vasito (aproximadamente)
• Proteínas: 6 gr.
• Sodio: 80 mg

Los vasitos de yogur saludables son una opción deliciosa y nutritiva para cualquier momento del día. Con su combinación de texturas y sabores, no solo son agradables al paladar, sino también visualmente atractivos. Además, son muy fáciles de personalizar según tus gustos y preferencias, lo que los hace ideales para toda la familia. ¡Disfruta de este sencillo pero delicioso postre y sorprende a tus seres queridos con un toque de frescura y sabo