Los Marcianos de Fresa son una bebida refrescante y deliciosa, perfecta para disfrutar en días calurosos o como un dulce capricho. Hechos con fresas naturales y
leche evaporada, esta receta combina la dulzura de la fruta con la cremosidad de la leche, creando un equilibrio perfecto que encantará a todos.Ingredientes
- 1 kilogramo de fresas
- 1 litro de agua hervida fría o mineral
- 800 gramos de leche evaporada
- 100 gramos de azúcar (½ taza)
Preparación
Paso 1: Preparación de las fresas
- Lava bien las fresas bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o impureza.
- Retira las hojas y el pedúnculo de cada fresa.
- Corta las fresas en trozos pequeños y colócalas en un recipiente grande.
Paso 2: Licuar las fresas
- Agrega las fresas cortadas en el vaso de una licuadora.
- Vierte el litro de agua fría o mineral sobre las fresas.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Paso 3: Preparar la mezcla de fresas
- Cuela la mezcla de fresas licuadas para retirar cualquier pulpa o semillas sobrantes, asegurando una textura suave.
- Añade la leche evaporada y el azúcar a la mezcla colada.
- Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Paso 4: Refrigerar y servir
- Vierte la mezcla final en una jarra o recipiente grande.
- Refrigerar la mezcla durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría.
- Sirve los Marcianos de Fresa en vasos individuales y disfruta de su frescura.
COCINA Nota:
Para un sabor extra y un toque especial, puedes añadir unas hojas de menta fresca o un poco de jugo de limón a la mezcla antes de refrigerarla.
Sugerencias para servir:
Estos Marcianos de Fresa son excelentes por sí solos o como acompañamiento de postres ligeros como pasteles de angel o mousses de frutas.
Consejos:
- Variedad: Experimenta con diferentes frutas como moras o mangos para variar el sabor de tus Marcianos.
- Dulzura: Ajusta la cantidad de azúcar según tu preferencia o sustitúyelo por miel o un endulzante natural para una opción más saludable.
Tiempo de preparación:
- Preparación: 15 minutos
- Refrigeración: 2 horas
- Tiempo total: 2 horas y 15 minutos
Información Nutricional (por porción):
- Calorías: 150 kcal
- Proteínas: 4 g
- Sodio: 50 mg
Los Marcianos de Fresa son una forma sencilla y deliciosa de disfrutar las bondades de las fresas en una bebida que se puede compartir con amigos y familia. Son una opción saludable, refrescante y perfecta para saciar la sed y deleitarse en cualquier momento.
