El batido de melocotón es una opción deliciosa y nutritiva para empezar el día o disfrutar como un snack saludable. Este batido combina frutas frescas, verduras, semil
las y proteínas para ofrecer una bebida equilibrada y llena de sabor. Perfecto para quienes buscan una opción rápida y saludable, este batido te proporcionará energía y saciedad.Ingredientes:
- Avena – 1/2 taza, remojada si es necesario
- Verduras de hoja verde (espinacas o kale) – 1 taza
- Aguacate – 1/2 unidad
- Semillas de lino – 1 cucharada, molidas
- Semillas de chía – 1 cucharada, remojadas en agua
- Mantequilla de cacahuete o almendras – 1 cucharada
- Yogur griego – 1/2 taza
- Canela – 1/2 cucharadita
- Arándanos – 1/2 taza
- Fresas – 1/2 taza
- Proteína en polvo – 1 cucharada (opcional)
- Leche de almendras – 1 taza (ajustar según la consistencia deseada)
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes Asegúrate de que la avena esté remojada si es necesario, las semillas de lino estén molidas, y las semillas de chía hayan sido remojadas en agua durante al menos 10 minutos para que se hinchen.
Paso 2: Colocar en la licuadora Añade todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia. Comienza con la leche de almendras, seguida del yogur griego y el aguacate para ayudar a que la mezcla sea más suave y cremosa.
Paso 3: Licuar Mezcla a alta velocidad hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y el batido tenga una textura suave. Si el batido es demasiado espeso, puedes agregar más leche de almendras hasta obtener la consistencia deseada.
Paso 4: Servir Vierte el batido en un vaso grande y disfruta de inmediato para obtener el máximo de frescura y nutrientes.
Cocina Nota:
Para un sabor aún más refrescante, puedes añadir unos cubitos de hielo a la mezcla antes de licuar. También puedes ajustar la cantidad de canela y mantequilla de frutos secos según tu preferencia.
Sugerencias para servir:
Este batido es ideal para acompañar con una tostada de pan integral o una porción de fruta fresca para un desayuno completo. También puedes disfrutarlo solo como un snack rápido y nutritivo en cualquier momento del día.
Consejos:
- Variedad de frutas: Si no tienes melocotones frescos, puedes usar melocotones congelados o enlatados (sin azúcar añadido).
- Añadir proteínas: La proteína en polvo es opcional, pero es una excelente manera de aumentar el contenido proteico del batido, especialmente si lo consumes después de hacer ejercicio.
- Personalizar el sabor: Puedes experimentar añadiendo otras frutas como plátano o mango para variar el sabor del batido.
Tiempo de preparación:
- Preparación: 10 minutos
- Total: 10 minutos
Información Nutricional (aproximada):
- Calorías: 300 kcal por porción
- Proteínas: 15 g
- Fibra: 8 g
- Grasas saludables: 12 g
Conclusión
El batido de melocotón es una opción versátil y nutritiva que se puede adaptar a tus gustos y necesidades. Con su combinación de frutas, verduras y proteínas, es perfecto para mantenerte lleno y con energía durante el día. ¡Disfruta de este delicioso batido y aprovecha todos sus beneficios saludables!
